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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) y el Ayuntamiento de Torrijos han presentado hoy la vigésima edición de las Jornadas de la Tapa de Torrijos, que se celebrarán del 17 al 26 de octubre, durante dos fines de semana (de viernes a domingo).

Un total de 19 establecimientos ofrecerán sus tapas especialmente elaboradas para la ocasión, consolidando a Torrijos como uno de los municipios con mayor tradición gastronómica de la provincia de Toledo.

La presentación ha contado con la participación del presidente de la AHT, Tomás Palencia, el alcalde de Torrijos, Andrés Martín del Castillo, el concejal de Festejos y Turismo, Miguel del Castillo Romero, y el delegado de la AHT en Torrijos, Emilio Gómez González.

“Cumplir veinte años de unas jornadas tan queridas es todo un orgullo para la AHT y para el sector hostelero de Torrijos”, ha destacado Tomás Palencia, presidente de la Asociación. “Estas jornadas son un ejemplo de la fortaleza de nuestra hostelería, de su capacidad de innovar y de atraer turismo a la localidad. Son veinte años de sabor, esfuerzo y compromiso con la calidad”, ha subrayado.

Por su parte, el alcalde de Torrijos, Andrés Martín, ha mostrado su satisfacción por llegar a este aniversario redondo. “Las Tapas de Torrijos ya son más que una jornada gastronómica, se han consolidado como un encuentro que celebra la gastronomía tradicional y el tejido social que lo rodea, evolucionando desde una jornada culinaria a un hito del calendario cultural y gastronómico de la localidad”.

El concejal de Festejos y Turismo, Miguel del Castillo, ha señalado que “"los hosteleros, en coordinación con el Ayuntamiento, han decidido nueva fecha para la jornada de la tapa y por fin, esa fecha ha llegado. Animo a todo el público a probar cuantas tapas sea posible y a comprobar cómo los hosteleros torrijeños están subiendo el nivel año tras año”.

Funcionamiento y premios

El público podrá participar en la elección de la Mejor Tapa Popular, puntuando sus tres tapas favoritas.

Para validar el voto será necesario reunir cinco sellos diferentes en la papeleta, demostrando haber probado al menos cuatro tapas distintas. Entre todas las papeletas correctamente cumplimentadas se sortearán cuatro bonos de degustación valorados en 50 euros cada uno, canjeables en cualquiera de los establecimientos participantes.

Además, se mantiene el sorteo en redes sociales, en el que los usuarios podrán ganar un bono de 50 euros subiendo una foto de las tapas con el hashtag #TapasTorrijos (perfil público).

19 locales participantes

Apalábrame Craft Beer, Baretto, Bar Condal, Grand Cru Torrijos, Io Sono, La Calesa Rest. & Bar (H. Mesón), La Fonda Restaurante, La Panza, La Perla Park, La Salve Hotel & Spa, La Suite Gastro & Terraza-Bar (H. Mesón), Los Dacios Bar, Los Robles Restaurante, Nómada El Tío Bar, Raüsch Café, Refugio Café & Bar, Refuxio Restaurante, Tinín Restaurante y Verde Esmeralda Restaurante.

Organiza y colabora

Organiza la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) y patrocinan el Ayuntamiento de Torrijos, la Diputación de Toledo, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Coca-Cola y Cerveza La Sagra. Colaboran ASOBARETO (Asociación de Bares y Restaurantes de Torrijos), Embutidos España, DHT, Lagomar, Refricón/Distribuciones García y Proveo.