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El próximo 29 de mayo se celebra en la Escuela de Hostelería de Toledo el III Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha para elegir al mejor barman de la región, bajo el lema "una experiencia única con los cinco sentidos en Toledo'.

Después de una ausencia histórica de Castilla-La Mancha en el asociacionismo del mundo Barman a nivel nacional, se ha decidido dar un paso más creando un encuentro único para el sector que integrará el certamen en sí, así como ponencias especializadas con grandes nombres, un espacio para expositores y uno más abierto al público en general en el que habrá catas y maridajes para fomentar el consumo del cóctel.

Durante el concurso para elegir el mejor barman de la región se valorará la profesionalidad del concursante y se tendrá en cuenta la fórmula que emplee, el sabor, la búsqueda por nuevos sabores, la destreza  y su habilidad.