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 El presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT), Tomás Palencia, junto a la representante de Cerveza LA SAGRA, Elena Escudero; la directora general de Turismo, Ana Isabel Fernández Samper; y el concejal de Toledo, José Vicente García, han participado hoy en la inauguración oficial del Beer Festival Toledo, organizado por la AHT en colaboración con Cerveza LA SAGRA, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Toledo y Coca-Cola.

El evento, que se celebra desde este viernes hasta el domingo, pretende consolidarse como una de las citas cerveceras más destacadas de la provincia, combinando música en directo, cultura y gastronomía local de la mano de hosteleros de la provincia.

Durante la inauguración, Tomás Palencia ha destacado que "este festival nace para quedarse en el calendario de la provincia. La hostelería vuelve a ser protagonista en Toledo, ofreciendo propuestas en formato tapa, que ponen en valor a nuestros establecimientos".

Por su parte, Manuel Sánchez, delegado comercial de Cerveza LA SAGRA, ha señalado que "no podíamos faltar en un festival que se celebra en nuestra tierra. LA SAGRA nació en Toledo y seguimos muy unidos a su gente, a su cultura y a su forma de disfrutar. Con la misma ilusión que en la primera edición, queremos estar presentes en esta y en las que vengan, compartiendo nuestra pasión por la buena cerveza y acompañando a nuestra gente en sus momentos de ocio para hacerlos todavía mejores".

Desde el Ayuntamiento de Toledo, el concejal de Juventud, José Vicente García, ha destacado “el esfuerzo de la AHT por traer a nuestra ciudad esta feria de la cerveza, junto a la colaboración del Ayuntamiento de Toledo. Durante todo el fin de semana, desde hoy viernes y hasta el domingo, los toledanos y visitantes podrán disfrutar de una cita única con la gastronomía y el ocio. Quiero dar las gracias a todas las personas que participan en la organización y montaje de este festival, que sin duda contará con una gran acogida aquí, en la capital región”.

Por último, la directora general de Turismo, Ana Isabel Fernández Samper, ha señalado, que “desde el Gobierno de Castilla-La Mancha es un placer volver a colaborar, una vez más, con la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo en esta segunda edición del Beer Festival. Ya el año pasado tuvimos la oportunidad de apoyar una primera edición muy exitosa, y lo seguimos haciendo en numerosas iniciativas que, como esta, tienen como objetivo poner en valor la gastronomía toledana y regional. En esta ocasión, de la mano de tres restauradores y de un producto local de referencia como es la Cerveza La Sagra, se refuerza esa unión entre tradición, innovación y territorio”.

“Este tipo de eventos dinamizan la economía, generan riqueza y ponen de manifiesto el buen momento que atraviesa el sector turístico y gastronómico de Castilla-La Mancha. Solo me queda felicitar a la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo, auténticos artífices de estos logros, y desear el mayor de los éxitos a esta nueva edición del festival, que estoy convencida volverá a ser un gran éxito”.

Música en directo y programación del festival

La inauguración ha contado con una actuación en directo que ha llenado de ambiente festivo la primera jornada. El festival continuará el sábado 4 de octubre de 12:00 a 01:00 horas, y el domingo 5, último día del evento, abrirá de 12:00 a 23:00 horas. Además, el programa se completa con un cartel musical variado que garantiza un ambiente vibrante durante todo el fin de semana. La actuación del viernes ha corrido a cargo de Silver Pistol, banda toledana de rock clásico con gran energía en directo; Ángel Rostaing & The Phonemes, que pondrán el toque fresco con su pop-rock alternativo de influencias indie internacionales el sábado 4 de octubre, a las 20:00 horas; y Quicklime, grupo de música independiente con sello propio el domingo 5 de octubre a las 20:00 horas. Además, el domingo por la mañana, a las 13:00 horas, la nota más íntima llegará de la mano del cantautor Antonio López, con composiciones de corte indie-pop que recorren grandes temas desde los años 80 hasta la actualidad.

Cerveza y gastronomía con sello toledano

El Beer Festival Toledo ofrece a los asistentes una amplia variedad de cervezas, con LA SAGRA como gran protagonista y referencias internacionales en formato botella para todos los gustos.

La propuesta gastronómica en formato “tapas” corre a cargo de establecimientos hosteleros de la provincia: La Madriguera, Makai Toledo y Chiringuito El Mesón. Entre las opciones se incluyen “XXL Hot-Dog” de pan brioche con chucrut, pepinillo, ketchup y mostaza, las carrilladas de cerdo ibérico en pan brioche con salsa chipotle, la hamburguesa de ciervo con queso de cabra y cebolla roja, las gachas manchegas del Hidalgo con torreznitos y chorizo de matanza, el pulled pork con salsa barbacoa en brezel baguette, y como toque dulce, una selección de tartas de queso, tarta de la abuela, y bollotorrijas de pan brioche con helado artesano, todo ello acompañado de cerveza en un ambiente festivo.

Una cita en el calendario

El Beer Festival Toledo, que cuenta con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Toledo, Cerveza La Sagra y Coca-Cola, se posiciona como una cita en el calendario para los amantes de la cerveza, la gastronomía y la música en directo.