El Borbollón
Torrijos
Pablo Neruda, 12
Teléfono: 925775263
E-mail: info@hotellasalve.com
Web: www.hotellasalve.com
Aforo: 120 comensales
Precio Medio Restaurante: 35,00€
El Borbollón es el restaurante del Hotel La Salve. Al frente de su cocina se encuentra Diego Ferrer, un cocinero de muchos años de experiencia en algunos de los mejores fogones del país (Arzak, Berasategui, La Broche)
El restaurante ofrece una carta de temporada, que se va renovando periódicamente y que se asienta en las raíces de la cocina tradicional española, aportando un sugerente toque de innovación, tanto en técnica como en presentación.
El restaurante ofrece una carta de temporada, que se va renovando periódicamente y que se asienta en las raíces de la cocina tradicional española, aportando un sugerente toque de innovación, tanto en técnica como en presentación.
