CI_10/2025 Normativa sobre el desperdicio alimentario
Martes, 15 de abril de 2025
CI_10/2025 Normativa sobre el desperdicio alimentario
El pasado día 2 de abril se publicó en el Boletín Oficial de Estado la Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, por la que se establecen una serie de medidas y prioridades para reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario por parte de los agentes de la cadena alimentaria, entre los que se encuentran los establecimientos de hostelería y restauración. Todos los detalles los puede consultar en la circular adjunta CI10-2025.
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