AHT EN LOS MEDIOS

• 17 de Mayo
  TAPEANDO POR TOLEDO CON CRUZCAMPO 2012
  
  
• 17 de Mayo
  TERRAZAS EN SANTA TERESA
  
  
• 16 de Mayo
  ACUERDO ENTRE AHT Y CRUZ ROJA
  
  
• 11 de Mayo
  OPERACIÓN CAFÉ
  
  
• 10 de Mayo
  OFICINA DE CONGRESOS EN ALEMANIA
  
  
• 21 de Marzo
  III JORNADAS PROVINCIALES DEL PUCHERO
  
  
• 7 de Marzo
  ASESORAMIENTO EN MATERIA DE SONIDO PARA LOS HOSTELEROS
  
  

PRÓXIMOS EVENTOS

• 07 de Octubre de 2012
  SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA
  
  El decimocuarto aniversario de este Congreso tendrá como país invitado a Francia. Contará con una representación de sus grandes cocineros, desde los mitos de la Nouvelle...
  
  
• 14 de Junio de 2012
  SEGUNDO SALÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
  
  SalAIA 2012 será el punto de encuentro profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos, para afectados por alergias e intolerancias, industria alimentaria especializada,...
  
  
• 17 de Octubre de 2012
  HOSTELCO
  
  Más de 700 empresas nacionales e internacionales confirman la función de Hostelco, el Salón Internacional del equipamiento para la restauración, hotelería y...
  
  
• 21 de Noviembre de 2012
  CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS ESPAÑOLES
  
  Organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) en colaboración con la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia (UHPV) y la...
  
  
• 31 de Mayo de 2012
  JORNADA "OPORTUNIDADES EN SOCIAL MEDIA PARA EL SECTOR TURÍSTICO"
  
  "Oportunidades en Social Media para el Sector Turístico" es una Jornada que tendrá lugar el jueves 31 de mayo, organizada por la Unidad Editorial Conferencias y Formación y en la...
  
  
• 28 de Junio de 2012
  PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL SEGURIDAD ALIMENTARIA
  
  La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes...
  
  

Actualidad Noticias

Las XII Jornadas de la Tapa en Toledo, que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de esta ciudad, ya han llegado a su conclusión, con la entrega de premios que ha tenido lugar esta misma mañana. Estos han sido los resultados: 

Mejores Tapas Populares, elegidas por el público a través de sus votos (se emitieron algo más de 2.000 votaciones). Las mejor clasificadas fueron:

- Primer Premio, para el Costillar ibérico de cerdo asado con cama de patatas panaderas, setas silvestres y salsa de higos, del Restaurante Cervecería Tornerías.

- Segundo Premio, para la tapa “Mini hamburguesa de rabo de toro con mostaza y berenjena” del Restaurante Locum.

- Tercer premio, ha habido un empate. Han tenido el mismo número de votos La manzana de Eva del establecimiento Cabalito y el Taco de atún con crema de berenjena y aire de cerveza de La Flor de la Esquina.

Por otro lado, dos de los patrocinadores han destacado sendas tapas:

- Mención Coca-Cola,  a la tapa que por sus ingredientes y técnica empleada en su elaboración sea más original y/o innovadora. En esta ocasión, ha ido a parar a “Mini hamburguesa de rabo de toro con mostaza y berenjena” del Restaurante Locum.  Entrega Arturo Villarrubia Montero, de Casbega-Coca-Cola.

- Mención Mahou, a la tapa que mejor maride con esta cerveza. Ha sido para: “Albaricoque de bacalao con migas alcarreñas y rúcula” del Museo de Productos de Castilla-La Mancha. 

Además, se ha procedido al sorteo de seis premios entre los votantes: tres comidas para dos personas (para Beatriz Fogeda Pérez, Sara Esteban Gómez y Francisco José Jiméneza Aguado); dos bonos para el Circuito Hidrotermal del Spalace Wellness Center en el Hotel  Hilton Buenavista Toledo, por cortesía de dicho establecimiento (para Josefina Paniagua y Almudena Cárdenas Rodríguez) y Estancia de dos noches para dos personas a elegir por el propio ganador entre 80 sitios en toda la geografía española (para Manuel Martagón).

Recordamos que las XII Jornadas de la Tapa en Toledo se celebraron del 3 al 27 de noviembre, rompiéndose este año el récord de participación, -que estaba cifrado en 63 participantes el pasado año-, habiendo sido en el presente 2011 un total de 79 los establecimientos que concurrieron. Se estima que se han dispensado alrededor de 80.000 tapas.