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Taller 'Maestro del vino'


Dentro de las actividades que desde la ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE TOLEDO (AHT) se vienen programando con ocasión de la Capitalidad Española de la Gastronomía, la próxima en celebrarse será un taller denominado “MAESTRO DEL VINO” que se impartirá por los profesionales del Consejo Regulador de la D.O. MANCHA.

El taller tendrá lugar a las 17:00 horas del próximo día 20 de junio (lunes) en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería y Gastronomía de Toledo (c/ Río Cabriel nº 1) y, se dividirá en dos partes. En la primera se impartirá una sesión sobre aromas con la finalidad de diferenciarlos por vía nasal y retronasal y, en la segunda se procederá a la cata de 5 vinos (2 blancos y 3 tintos), diferenciando sus variedades y características.

Esta acción formativa es gratuita y tendrá una duración aproxima de 2 horas, estando limitada el número de plazas a 50 alumnos, por lo que la admisión se hará por orden de inscripción.

Los interesados en participar pueden inscribirse remitiendo un correo electrónico a la AHT (proyectos@hosteleriadetoledo.com).







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Fax 925 223422
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