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    SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA

    El decimocuarto aniversario de este Congreso tendrá como país invitado a Francia. Contará con una representación de sus grandes cocineros, desde los mitos de la Nouvelle...

  • 14 de Junio de 2012
    SEGUNDO SALÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

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  • 17 de Octubre de 2012
    HOSTELCO

    Más de 700 empresas nacionales e internacionales confirman la función de Hostelco, el Salón Internacional del equipamiento para la restauración, hotelería y...

  • 21 de Noviembre de 2012
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    Organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) en colaboración con la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia (UHPV) y la...

  • 31 de Mayo de 2012
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    "Oportunidades en Social Media para el Sector Turístico" es una Jornada que tendrá lugar el jueves 31 de mayo, organizada por la Unidad Editorial Conferencias y Formación y en la...

  • 28 de Junio de 2012
    PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL SEGURIDAD ALIMENTARIA

    La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes...

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QUIENES VISITAN TOLEDO SUGIEREN DESARROLLAR JORNADAS GASTRONÓMICAS
7 de Diciembre de 2010


El estudio "Turismo y consumo: el caso de Toledo", elaborado por el Sistema de Investigación Turística de Castilla-La Mancha (observatorio turístico que la Universidad regional mantiene por encargo de la administración autonómica), traza el perfil del visitante que recibe la capital regional: es una persona de origen nacional, con estudios universitarios, que se desplaza hasta aquí en coche particular. Viene motivado por ser Toledo una Ciudad Patrimonio de la Humanidad y su estancia media viene siendo de 2,3 noches. Se van con una imagen muy positiva de la ciudad (8,4 sobre 10) y le dan un notable (7,4) en cuanto a destino turístico y sus servicios. Los propios visitantes sugieren, entre otros puntos, fomentar el desarrollo de jornadas gastronómicas.  El estudio incide en la necesidad de diseñar actividades atractivas, de tipo cultural y de ocio nocturno. Es necesario recordar, en este sentido, que Toledo en el tercer trimestre del año presente sigue manteniendo la cifra más baja de pernoctaciones, un 1,6 mientras que la media regional es de 1,8.
Adjuntamos el estudio, donde se puede ver las diferencias de gasto entre los excursionistas y los turistas, dividido cada grupo en dos subgrupos, nacional y extranjero, existiendo alrededor de 40 euros de diferencia, realizando el mayor gasto el de procedencia no nacional.



Documentación adjunta:
turismo-y-consumo-el-caso-de-toledo[1].pdf... (715,81 KB)





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