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MENÚS Y TAPAS ENSALZAN AL ACEITE DE OLIVA EN LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE MORA
15 de Febrero de 2012


Las Jornadas Gastronómicas del Aceite de Oliva Virgen Extra de Mora llegan este año a su séptima edición, con el objetivo habitual de dar a conocer las excelencias del "oro líquido" de esta localidad de tradición olivarera.

Las Jornadas cuentan con dos modalidades: las Tapas, que podrán ser degustadas desde el 18 de febrero hasta el 17 de marzo y en la que participan 26 establecimientos; y los Menús, ofrecidos por cuatro restaurantes de Mora. Las primeras, a un precio de 2 euros y los segundos a un precio de 35 euros (incluye el menú, aperitivo, entrada, pescado, carne y postre, además de vino, agua y café). 

Tanto en las jornadas de menús como en las de las tapas la utilización del Aceite de Oliva Virgen Extra tiene una importancia vital, pues su uso define el objeto primordial de la iniciativa, modelo de promoción comercial y turística. El caracter popular de las jornadas se refleja en la elección que el público hará del Mejor Menú y la Mejor Tapa. Además, los participantes en las Jornadas entrarán en un concurso para varias cenas en el restaurante ganador del concurso de Menús.

La presentación de estas Jornadas corrió a cargo del vicepresidente de la Diputación de Toledo y alcalde de Mora, Emilio Bravo Peña; el diputado de Fomento, Empleo y Desarrollo Económico, José Luis Rivas; el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT), Alfonso Silva; y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Mora (ASOHOMO), José Antonio Sánchez.

Las Jornadas Gastronómicas son el preámbulo a la Fiesta del Olivo, declarada de Interés Turístico Nacional, y que este año se celebrará en Mora entre el 28 y el 30 de abril.






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