AHT EN LOS MEDIOS

• 7 de Febrero
  CAMPAÑA POR UN CARNAVAL CÍVICO Y RESPONSABLE
  
  
• 17 de Mayo
  TAPEANDO POR TOLEDO CON CRUZCAMPO 2012
  
  
• 17 de Mayo
  TERRAZAS EN SANTA TERESA
  
  
• 16 de Mayo
  ACUERDO ENTRE AHT Y CRUZ ROJA
  
  
• 11 de Mayo
  OPERACIÓN CAFÉ
  
  
• 10 de Mayo
  OFICINA DE CONGRESOS EN ALEMANIA
  
  
• 21 de Marzo
  III JORNADAS PROVINCIALES DEL PUCHERO
  
  

PRÓXIMOS EVENTOS

• 19 de Noviembre de 2013
  EIBTM (Salón de la industria de viajes de negocios, congresos e incentivos)
  
  El Salón de la Industria de Viajes de Negocios, Congresos e Incentivos (EIBTM), la feria del sector más importante del mundo, continuará celebrándose en Barcelona hasta...
  
  
• 21 de Noviembre de 2013
  INTUR - XVII Feria Internacional del Turismo de Interior
  
  
  
  
• 19 de Junio de 2013
  II CONGRESO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ESPAÑA
  
  Organizado por la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL). 
  
  
• 22 de Mayo de 2013
  TALLER EFICIENCIA ENERGÉTICA PARA EMPRESAS TURÍSTICAS
  
  La Cámara de Comercio de Toledo junto con la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo ofrecen a las Empresas Turísticas un Taller práctico sobre Eficiencia...
  
  
• 22 de Mayo de 2013
  JORNADA SOBRE "EL TURISMO: MOTOR ESTRATÉGICO PARA EL DESARROLLO LOCAL"
  
  EXCELTUR organiza una Jornada el próximo 22 de mayo en Madrid, bajo el título “El turismo: Motor estratégico para el desarrollo local”, con el objetivo de analizar...
  
  

Actualidad Noticias

"Pastel caliente de mazapán con helado de yogurt y maracuyá", ha sido postre con el que la cocinera del Restaurante "Locum", Mª Asela Rodríguez Cordero, ha obtenido el primer puesto en el Ier. Concurso Provincial de Repostería aplicada al Restaurante, celebrado en la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.
El segundo puesto fué para David Dapica Tejada del Restaurante "Ruiz de Luna" de Talavera de la Reina por la elaboración de unos "Canelones de mazapán crujiente en chantilly de frutos secos, espuma de sopa de almendra y tapón de chocolate con mazapán y mango". Por su parte Francisco-José Govantes Aguilar del Restaurante "Finca El Retamar" de Orgaz, quedó en tercer lugar con unas "Milhojas de mazapán con su delicia helada, coulis de tomillo y chupito de mosto de almendra".
Los ganadores recibieron un premio en metálico por importe de 1.200, 900 y 600 euros respectivamente, así como, un diploma acreditativo de su clasificación. Además, a todos los participantes se les hizo entrega de un diploma y un regalo en reconocimiento y agradecimiento por su participación en el Concurso.
El Juraddo estuvo compuesto por Manuel Seller, cocinero y propietario del Restaurante "Un Alto en el Camino" de Madridejos, Antonio Lumbreras, Jefe de Cocina del "Hotel Beatriz", Alfonso Beltrán, propietario del Restaurante "Beltrán" de Torrijos, Cándido Peces, Presidente de la Indicación Geográfica Protegida "Mazapán de Toledo", por Andrés León, Jefe de Emisiones y Producción de Radio Castilla-La Mancha, interviniendo como Secretario Javier Ruiz, profesor de repostería de la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.
El acto de entrega de premios contó con la presencia del Director General de Turismo y Artesanía, Rafael Cabanillas, el Diputado de Turismo de la Diputación Provincial, Esteban Ríos y del Delegado Provincial de Industria y Tecnología, Jesús Velázquez.
Esta primera edición del Concurso ha contado con el patrocinio y colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Toledo, la Indicación Geográfica Protegida "Mazapán de Toledo" y las empresas Azúcares Torrijos, Pastelería Lara (Magán) y Mazapanes Peces (Consuegra).
En la imagen el postre ganador del concurso.

Documentación adjunta:
RECETAS GANADORAS.pdf... (0)