Según los datos ofrecidos por el INE (Instituto Nacional de Estadística) la cifra de negocios de los establecimientos de hostelería suavizó su crecimiento en febrero hasta un 1,9% respecto del 4,5% registrado en mes anterior. En clave interanual el comportamiento es similar, dado que, se pasa de un incremento del 3,1% en febrero de 2014 al 1,9% del mismo mes de 2015. Alojamiento Los datos recogidos durante el mes de febrero, muestran un incremento de la cifra de negocio inferior a la del mes precedente, dado que, aumentó un 0,2% frente al 4,0% que lo hizo enero. El balance interanual presenta la misma tónica, pues, en febrero de 2015 se produjo un incremento del 0,2% frente al 4,8% del año anterior.
Restauración En el sector de la restauración también se aprecia un descenso en el crecimiento del volumen de negocio, pues, se ha pasado de un incremento del 4,7% en enero a un 2,5% en febrero. Por el contrario, en cómputo interanual el aumento en la cifra de negocios es similar, como lo acredita que en febrero de 2015 se incrementó en un 2,5% frente al 2,4% en que lo hizo en el mismo mes del año pasado.
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