Convocadas las Jornadas Gastronómicas de los Escabeches y los productos de la Huerta de la Vega del Tajo
Dentro de las actividades programadas por la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, coincidiendo con la Capitalidad Gastronómica y siguiendo el calendario de productos a los que mensualmente se rinde tributo, se ha programado las Jornadas Gastronómicas de los Escabeches y los productos de la Huerta de la Vega del Tajo, que se celebrarán entre el 1 y el 10 de julio y del 19 al 28 de agosto.
Los establecimientos de hostelería que deseen participar pueden hacerlo rellenando esta solicitud, siempre cumpliendo el reglamento de participación. Como es habitual, las modalidades son tapa y/o sugerencia del chef y de la siguiente forma:
·TAPA/S: Precio hasta 2 euros.
- 1 tapa de ESCABECHE ó 1 tapa con productos de la HUERTA DE LA VEGA DEL TAJO.
-2 tapas, una de cada de producto.
-1 tapa que en su elaboración combine ambos.
· SUGERENCIAS DEL CHEF: Precio libre
-1 sugerencia de ESCABECHEy/o1 sugerencia con PRODUCTOS DE LA HUERTA DEL TAJO.
-2 sugerencias con uno de los dos productos.
-1 sugerencia que combine ambos.
El resto de normas de participación se contienen también en el Reglamento adjunto y no varían respecto de las correspondientes a ediciones precedentes.
Para cualquier aclaración contactar con nuestro Departamento de Gestión de Proyectos (Gema Morales).
Documentos
Convocadas las Jornadas Gastronómicas de los Escabeches y los productos de la Huerta de la Vega del Tajo
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