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CINCO RESTAURANTES TOLEDANOS EN EL CLUB DE TURISMO GASTRONÓMICO DE LA REGIÓN
12 de Mayo de 2011
Diecisiete restaurantes castellano-manchegos conforman el Club de Calidad de Turismo Gastronómico que la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha conformado, tal cual anunciara en la última edición de FITUR.
Estos restaurantes han sido auditados para garantizar el cumplimiento de unos exigentes estándares de calidad que les permita formar parte de este grupo de calidad. El objetivo del convenio consiste en promocionar y poner a la cabeza del mercado los restaurantes que componen el club, aportando un 80% del presupuesto la propia Junta y los establecimientos el 20% restante.
Algunas de las acciones establecidas para la promoción de estos establecimientos es el estudio y la promoción de la oferta castellanomanchega como parte del producto Turismo Gastronómico, participación conjunta en ferias, misiones comerciales y viajes de prospección, crear herramientas informativas para la comunicación del Club como catálogos, folletos, directorios. También queda recogida en este convenio la formación en materias que potencien la promoción turística o la mejora de imagen gastronómica de Castilla-La Mancha y su posicionamiento en el exterior. También se pretende crear productos turísticos para su posterior comercialización en los canales de distribución adecuados.
Los establecimientos que forman parte del Club de Calidad de Turismo Gastronómico son:
Albacete:
- Nuestro Bar, en Albacete
- Maralba, en Almansa
Ciudad Real:
- Mesón El Corregidor, en Almagro
- Miami Park, en Ciudad Real
- El Bodegón, en Daimiel
- La Aguzadera, en Valdepeñas
- La Fonda de Alberto, en Valdepeñas
- Venta la Quintería, en Valdepeñas
Cuenca:
- Raff, en Cuenca
- Las Rejas, en Las Pedroñeras
Guadalajara:
- Amparito Roca, en Guadalajara
- El Doncel, en Sigüenza
Toledo
- El Bohío, en Illescas
- Adolfo, en Toledo
- Locum, en Toledo
- Tierra, en Torrico
- Casa Parrilla, en Ventas con Peña Aguilera

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