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    SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA

    El decimocuarto aniversario de este Congreso tendrá como país invitado a Francia. Contará con una representación de sus grandes cocineros, desde los mitos de la Nouvelle...

  • 14 de Junio de 2012
    SEGUNDO SALÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PARA ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

    SalAIA 2012 será el punto de encuentro profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos, para afectados por alergias e intolerancias, industria alimentaria especializada,...

  • 17 de Octubre de 2012
    HOSTELCO

    Más de 700 empresas nacionales e internacionales confirman la función de Hostelco, el Salón Internacional del equipamiento para la restauración, hotelería y...

  • 21 de Noviembre de 2012
    CONGRESO DE EMPRESARIOS HOTELEROS ESPAÑOLES

    Organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) en colaboración con la Unión Hotelera de la Provincia de Valencia (UHPV) y la...

  • 31 de Mayo de 2012
    JORNADA "OPORTUNIDADES EN SOCIAL MEDIA PARA EL SECTOR TURÍSTICO"

    "Oportunidades en Social Media para el Sector Turístico" es una Jornada que tendrá lugar el jueves 31 de mayo, organizada por la Unidad Editorial Conferencias y Formación y en la...

  • 28 de Junio de 2012
    PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL SEGURIDAD ALIMENTARIA

    La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes...

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180 PROPUESTAS PARA LAS III JORNADAS PROVINCIALES DEL PUCHERO
22 de Febrero de 2012


La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) organiza por tercer año consecutivo las Jornadas Provinciales del Puchero, con el fin de ensalzar la cocina de siempre, los platos de cuchara y guisos, a un precio inmejorable: 1 euro cada puchero. Las Jornadas se desarrollarán desde el jueves 23 de febrero hasta el domingo 11 de marzo

Este año participan un total de 80 establecimientos que ofrecerán un total de 180 pucheros. Cincuenta y seis bares y restaurantes pertenecen a la capital toledana, mientras que los veinticuatro restantes se localizan por toda la provincia (Alameda de la Sagra, Alcabón, Añover de Tajo, Camarena, Gerindote, Illescas, Layos, Mocejón, Mora, Nambroca, Ocaña, Olías del Rey, Orgaz, Pulgar, Seseña, Sonseca, Talavera de la Reina, Torrijos y Villafranca de los Caballeros).

En esta ocasión los establecimientos han podido elegir el número de pucheros con el que participar (mínimo, uno; máximo, tres), así como si además de servirlo de jueves a domingo, deseaban hacerlo el resto de días de la semana. Todo ello queda especificado en el folleto, que pueden conseguir en los bares y restaurantes participantes, así como en esta misma web.

La variedad de pucheros ofrecidos es muy grande: hay cremas, caldos y sopas; potajes y todo tipo de legumbres en combinaciones varias; arroces y patatas; guisos y estofados…,. Algunos con tintes totalmente manchegos, otros reflejan cocina tradicional de otras zonas, incluso hay tintes internacionales.

En esta edición, igualmente se distinguirán los tres pucheros más votados, que serán los Mejores Pucheros Populares. Las votaciones se harán como en años anteriores a través de Internet, en esta misma página. Cada votante podrá elegir hasta tres pucheros de los que más le hayan gustado. Entre todos los votos recibidos, se sortearán cinco cheques regalo por valor de 30 euros cada uno, para que la persona ganadora lo utilice en aquel establecimiento que desee, de entre todos los participantes en las Jornadas.

En las redes sociales los pucheros también tendrán presencia, tanto en Facebook (pueden encontrar a la AHT como Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo), como en Twitter (donde utilizaremos como nombre del evento el hashtag  #JornadasPuchero2012). 

Por último, la AHT desea agradecer el esfuerzo de sus colaboradores que apuestan por estas Jornadas: Diputación, Mahou y Makro. En este último tendrá lugar el próximo viernes 24 de febrero una degustación de pucheros desde las 12 hasta las 15 h., para todo cliente que se acerque a este establecimiento. Hay que tener en cuenta que a todos los bares y restaurantes inscritos a estas Jornadas gozarán en Makro de ventajas especiales como descuentos y regalo de bienvenida. En la foto que acompaña esta noticia, se puede ver, de izquierda a derecha, a: Carlos Toledo, Jefe de Sala de Makro; Alfonso Silva y Marcial Pérez, presidente y tesorero, respectivamente, de la AHT.






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