Ley Antitabaco y la Hostelería



8 | Febrero - TOUROPERADORES JAPONESES VISITAN TOLEDO
Seis de los más importantes touroperadores japoneses tienen esta semana una cita con Toledo para conocer de la mano de Toledo Convention Bureau y de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo lo mejor del patrimonio y la gastronomía de esta ciudad. Los touroperadores llegarán el martes 9 de febrero por la tarde. A lo largo de una charla y posterior cena recibirán la bienvenida así como el programa de su visita, que contiene una apretada agenda.
Al día siguiente, 10 de febrero, conocerán el Patrimonio Desconocido en un recorrido comentado por miembros de la Asociación Regional de Guías Profesionales de Turismo, que les conducirán, entre otros lugares, hasta la iglesia de San...


5 | Febrero - AMPLIACIÓN DE HORARIOS POR CARNAVAL
Varios son los Ayuntamientos que, a petición de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo, ampliarán en dos horas el horario de cierre general de los establecimientos públicos. Los festejos de carnaval tendrán su punto culminante en el fin de semana del 12 al 14 de febrero. Por el momento, estos son los Ayuntamientos que hna confirmado dicha ampliación: Illescas, Recas, Sonseca, , Toledo, Villarrubia de Santiago y Villatobas.


4 | Febrero - 400 MILLONES DE EUROS COMO APOYO A LAS INVERSIONES EN INFRAESTRUCTURAS TURÍSTICAS
El nuevo Plan FuturE para 2010 está dotada con 400 millones de euros. Es una línea de financiación para el sector turístico (incluidos alojamiento y restauración) que ofrece condiciones muy ventajosas. Este año la financiación alcanza hasta el 100% de los proyectos de inversión, siendo el importe máximo de dos millones de euros.
La finalidad de las inversiones debe ser la mejora de la sostenibilidad mediante sistemas de ahorro energético y de agua así como conservación y mejora de medioambiente. También pueden destinarse a facilitar la accesibilidad y supresión de barreras arquitectónicas para discapacitados, para implantación de sistemas de calidad o para incluir nuevas...


4 | Febrero - ÚLTIMOS DÍAS PARA SOLICITAR AYUDAS A LA REHABILITACIÓN DE LOCALES COMERCIALES EN EL CASCO HISTÓRICO DE TOLEDO
Las ayudas convocadas para la Rehabilitación de Locales Comerciales del Casco Histórico de Toledo irán destinadas a la recuperación de los comercios de primera necesidad y a los servicios de residencia, siendo admitidos, entre otros, los usos de Restaurantes y locales de Ocio.
Se consideran beneficiarios de las ayudas las personas físicas o jurídicas, titulares de actividades ejercidas en locales ubicados en plantas – con acceso directo desde la vía pública – de los edificios del Casco Histórico de Toledo, con independencia de su condición de propietario, arrendatario o usufructuario.
Existen las siguientes modalidades de ayudas: obras de mejora de la imagen exterior de los locales,...


2 | Febrero - CAÑAS Y TAPAS SOLIDARIAS
El próximo viernes 5 de febrero, a partir de las 19 h. y hasta el cierre, el Bar El Corralito (situado en el Corral de Don Diego, en Toledo) ofrecerá sus "Cañas y Tapas solidarias" a precios populares, con el fin de recaudar fondos para los damnificados por el terremoto de Haití.
Su propietario, Puli, es conocido en toda la ciudad por su larga trayectoria hostelera en la capital, además de por su bonhomía.Concienciado con las causas solidarias, ya lleva tres años colaborando con Unicef. "Cuando vi en la televisión las imágenes tan sobrecogedoras de Haití, pensé que tenía que hacer algo", ha declarado el propietario de este bar. Fue entonces cuando volvió a...


2 | Febrero - EN SU PUNTO: EL ARROZ, PROTAGONISTA DE LOS FOGONES TOLEDANOS
La restauración de Toledo ha ido al grano y ha convertido al arroz en protagonista indiscutible durante estos primeros meses del año en sus mesas. Tres propuestas diferentes con precios distintos, intentan animar al público a degustar este cereal que en España ha conseguido cotas de plato típico nacional. Pero el arroz admite acompañamientos muy variados y así lo demuestran estos establecimientos con sus iniciativas.
El Cenador del Doménico ha dispuesto "Los arroces del Doménico", en un calendario con un arroz diferente para cada día: los lunes le toca al "Arroz meloso de perdiz y hongos"; los martes, al "Arroz negro con chipirones"; los...


27 | Enero - CONGRESO DE EMPRESARIOS DE CEHAT
Hasta el 5 de mayo permanecerá abierta la inscripción para acudir al X Congreso de Empresarios Hosteleros que se celebrará en Santiago de Compostela del 19 al 22 de mayo, concretamente en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Galicia, organizado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) en colaboración con la Confederación de Hostelería de Galicia (CEHOSGA).
Cuatro mesas de debate y una conferencia magistral constituyen la parte técnica del Congreso. Para el día 20 de mayo están previstas dos de las mesas. Por la mañana, será la primera, "Nuevos modelos de gestión hostelera", seguida por una...


27 | Enero - INFORMACIÓN NUTRICIONAL EN LAS CARTAS
Con el objeto de que los clientes puedan cuidar su salud también cuando comen fuera de casa, la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) pone en marcha una iniciativa que permitirá que los establecimientos hosteleros incluyan en sus cartas especificaciones nutricionales acerca de los platos que componen su carta. De esta manera, quedarán especificados elementos como calorías, cantidad de proteínas, hidratos de carbono, fibra, grasas, gluten, etc.
Se trata de ofrecer un valor añadido a la oferta gastronómica, que sirva para atraer y fidelizar clientes, ya que el equilibrio nutricional se busca cada vez más en una sociedad que vigila la salud y que para hacerlo no debe quedar...


25 | Enero - LA GASTRONOMÍA TOLEDANA TUVO PRESENCIA EN FITUR DE LA MANO DE LA AHT
El pasado viernes 22 de enero, Toledo tuvo en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) su día central. En dicha fecha se presentaron los programas turísticos que se irán desarrollando tanto en la capital como en la provincia a lo largo del año de la mano de las administraciones locales y de las regionales. Entre ruedas de prensa y paseos de stand en stand, hubo también tiempo para un respiro y poder gozar de las excelencias gastronómicas que estas tierras y sus cocineros preparan. De algunas de estas actividades se encargó la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo. Hacia el mediodía, se pudo compartir una mistela de la bodega Bogarve acompañada del afamado mazapán...


8 | Febrero - DATOS EMPLEO EN EL SECTOR TURÍSTICO DE CASTILLA-LA MANCHA
- C-LM, de las regiones con mejores resultados en le empleo turístico.
La consejera destaca el esfuerzo que están haciendo los empresarios del sector. (El Día de Toledo, 8/2/2010).
- El empleo del sector turístico cae por debajo de la...


6 | Febrero - TURISMO EN LA PUEBLA DE MONTALBÁN
- El turismo en pueblos de la provincia está cada vez más consolidado.
(El Día de Toledo, 6/2/2010).
- Espectacular incremento de turistas en La Puebla de Montalbán.
Se estima una media de 1.250 personas que al mes se interesan por la...


6 | Febrero - CONTAMINACIÓN ACÚSTICA, EL RUIDO COMO DELITO


- El delito de pasarse con el volumen.
Por primera vez el Tribuna Supremo dicta sentencia considerando el ruido como delito y no como falta, condenando a la dueña de un pub barcelonés a cinco años y medio de carcel "por perturban la salud...


6 | Febrero - PALACIO DE CONGRESOS DE TOLEDO


- Page advierte que el sobrecoste del Palacio de Congresos puede ser aún mayor.
(La Tribuna de Toledo, 6/2/2010).


6 | Febrero - TURISMO EN TALAVERA
- El Museo de la Basílica será incluido en una ruta turística.
La concejala de Turismo y el vicario han llegado a un acuerdo para compatibilizar el horario de apertura del museo con los grupos concertados que visitan la ciudad.l (La Tribuna de...


5 | Febrero - JORNADAS GASTRONÓMICAS EN OROPESA
- Del campo a la cocina y a la mesa.
(La Tribuna de Talavera, 5/2/2010).
- XIV Jornadas de Gastronomía.
El día de la inauguración, el 4 de febrero, se celebrará una conferencia y la demostración en vivo de un plato de solomillo de...


5 | Febrero - PUJANZA DEL TURISMO EN LA PUEBLA DE MONTALBÁN
- Más de 15.000 personas pasaron por el punto de información turística en 2009.
(La Tribuna de Toledo, 5/2/2010).


4 | Febrero - CAÑAS Y TAPAS SOLIDARIAS
- "El Corralito" celebrará una tapa solidaria mañana.
Los propietarios han solicitado a la Policía que vele para que no se aparque en la zona. (El Día de Toledo, 4/2/2010).
- Hostelería con sabor solidario.
(El Día de Toledo,...


4 | Febrero - LA PROCESIÓN DEL CORPUS, SÓLO EL JUEVES
- Una decisión en la que todos están "a favor".
(El Día de Toledo, 4/2/2010).
- PSOE y PP lucharán unidos para que el Corpus sea declarado fiesta nacional.
El presidente en funciones de la AHT mostró su conformidad con la celebración sólo...


4 | Febrero - JORNADAS GASTRONÓMICAS
- Homenaje al arroz en el restaurante "Las Nieves".
Hasta el 21 de febrero. (ABC, 4/2/2010).


3 | Febrero - CEHAT SOLICITA AL GOBIERNO QUE GARANTICE LA NORMALIDAD EN LOS VUELOS DE SEMANA SANTA
- La huelga de controladores amenaza la temporada turística de Semana Santa.
(abc.es, 3/2/2010).



3 | Febrero - BAJA EL CANON PARA LA CAFETERÍA DE LA ESTACIÓN DE AUTOBUSES DE TOLEDO
- Baja el canon para la cafetería de la estación a 5.000 euros al mes.
(La Tribuna de Toledo, 3/2/2010).



Gripe A

FORMACIÓN: CURSOS DE LA AHT CON EL SEPECAM, PRIMER TRIMESTRE DE 2010
El Plan de Formación 2010 de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo conjuntamente con el SEPECAM, incluye ocho cursos en diferentes...

22 | Febrero - CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS - TOLEDO, 22 DE FEBRERO DE 2010
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo ofrece cursos de formación para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos. Los cursos...

17 | Febrero - CURSO RENOVACIÓN CERTIFICADO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - TOLEDO, 17 DE FEBRERO DE 2010
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo organiza el curso con el que una persona que ya tiene el Certificado de Manipulador de Alimentos,...

15 | Febrero - CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS - TOLEDO, 15 DE FEBRERO DE 2010
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo ofrece cursos de formación para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos. Los cursos...

8 | Febrero - CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS - TOLEDO, 8 DE FEBRERO DE 2010
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo ofrece cursos de formación para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos. Los cursos...

8 | Febrero - APRENDER A GESTIONAR UN HOTEL A TRAVÉS DE UN SIMULADOR
Según informa la CEHAT, se convoca la segunda edición del Curso de Innovación y Negocio Electrónico para Hoteles y simulador empresarial HotelGame,...

27 | Enero - CURSO RENOVACIÓN CERTIFICADO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo organiza el curso con el que una persona que ya tiene el Certificado de Manipulador de Alimentos,...

11 | Febrero - I FERIA IBÉRICA DE TURISMO INDUSTRIAL PARA 2011
En el Recinto Ferial de Talavera tendrá lugar del 11 al 13 de febrero del próximo año, la I Feria Ibérica de Turismo Industrial. Contará con la...

19 | Mayo - X CONGRESO DE EMPRESARIOS DE CEHAT
El décimo Congreso de Empresarios de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos tendrá lugar en Santiago de Compostela del 19 al...

11 | Mayo - ESPAÑA ORIGINAL
Ciudad Real, en el año en que descansa FENAVIN, acoge la feria española de las denominaciones de origen y productos de calidad, España Original. Será...

6 | Mayo - CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO UNIVERSIDAD Y EMPRESA
La Universidad Jaume I y la Fundación Universidad JaimeI-Empresa organizan los días 6, 7 y 8 de mayo el decimotercer Congreso Internacional de...

24 | Abril - I CONGRESO EUROPEO SOBRE TURISMO Y GASTRONOMÍA
Del 24 al 26 de abril de 2010, Madrid se convertirá en la capital del turismo gastronómico europeo gracias al I Congreso sobre Turismo y Gastronomía....

12 | Abril - XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS
La cita de este clásico de la gastronomía está a punto de cumplir el cuarto de siglo decidida a ofrecer nuevas propuestas de interés sobre todo para...

12 | Abril - CONGRESO NACIONAL DE HOSTELERÍA
Mallorca es el lugar elegido para que la Federación Española de Hostelería (FEHR) desarrolle el Congreso Nacional de Hostelería del presente año,...

20 | Marzo - CUARTA COPA JEREZ: CONCURSO DE MARIDAJE DE LOS VINOS DE ESTA DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Antes del 20 de marzo, los equipos de cocineros-sumilleres que lo deseen pueden enviar sus propuestas para concursar en la 4ª Copa Jerez, evento que...

20 | Febrero - FORUM GASTRONÓMICO SANTIAGO´10
Este Forum se celebra desde el corazón de Galicia, dirigiéndose principalmente al sector profesional. Bajo el lema "Conciencia y placer" se ha...

10 | Febrero - XXIII CONGRESO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE ORGANIZADORES PROFESIONALES DE CONGRESOS
Tras haber celebrado su reunión anual el pasado año en Toledo, la Federación Nacional de Empresas de Organizadores Profesionales de Congresos tendrá...


ACTUALIDAD HOSTELERA Nº 13
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