Federación Española de Hostelería
FEHR  NEWS Nº 22 - 04/01/2007

El empleo en hostelería crece un 4,5 %

La afiliación a la Seguridad Social con alta laboral en hostelería llega a 1.165.749 personas, de las que 901.236 trabajan en restaurantes y bares, y 264.513 en hoteles

03/01/2007
Los trabajadores afiliados a la Seguridad Social, con alta laboral en hostelería, según informa el Instituto de Estudios Turísticos con datos del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, han alcanzado de enero a noviembre la cifra media de 1.165.749. Esto representa un crecimiento del 4,5 % con relación al mismo período de 2005. Este crecimiento, sin embargo, es inferior al 5 % registrado el pasado año respecto a 2004.

En contra de lo que venía siendo habitual, el sector de alojamiento ha sido el que se ha mostrado más dinámico en la creación de puestos de trabajo a lo largo de 2006, con un aumento del 4,8%, lo que se corresponde con la reactivación de la actividad hotelera en el presente ejercicio. El empleo en el sector de restauración ha crecido un 4,4%, casi un 1 % menos del crecimiento alcanzado en 2005.

Hoteles: 77,3 millones de viajeros y 253,5 millones de pernoctaciones

Con un crecimiento de precios muy inferior al IPC general, la actividad de los hoteles ha crecido más del 6 % con relación a 2005

02/01/2007
De enero a noviembre, se registraron en los hoteles españoles 77,3 millones de viajeros y se contabilizaron 253,5 millones de pernoctaciones, lo que representa un crecimiento del más del 6 % con relación al mismo período de 2005, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Esta recuperación de la actividad se ha producido con un aumento de precios muy moderado, que en noviembre se fijaba en 1,8 % con relación al año anterior, según la Encuesta de Precios Hoteleros que realiza el INE y que mide con mucha más precisión que la encuesta del IPC la evolución de los precios de estos establecimientos. Los ingresos por habitación ocupada crecieron en noviembre un 2 %. Estos crecimientos de precios e ingresos hoteleros se sitúan por debajo del IPC general, situado en el 2,6, por lo que suponen una disminución en términos reales respecto a 2005.

El turismo rural crece con fuerza: 21 % más viajeros que en 2005

De enero a noviembre, los alojamientos de turismo rural han registrado un crecimiento del 20,9 % en el número de viajeros y un 16, 1 % en el de pernoctaciones

03/01/2007
2006 ha sido un año excelente para el turismo rural. Según datos del INE, de enero a noviembre, casi 2,2 millones de viajeros se han registrado en los alojamientos de turismo rural, contabilizando 6,8 millones de pernoctaciones, con una estancia media de poco más de 3 noches. La demanda mayoritaria es de turistas españoles, que forman el 89 % del total de viajeros, frente a sólo un 11 % de turistas extranjeros, un fenómeno que parece el inverso de lo que ocurre en el alojamiento de playa. No obstante, pese a lo positivo de los valores alcanzados, el negocio no resulta fácil, porque la ocupación de plazas en el período mencionado ha sido sólo del 20,9 %

Castilla y León destaca como líder de esta actividad, con 491.209 viajeros y 1,2 millones de pernoctaciones, seguida a no poca distancia por Cataluña, con 240.751 viajeros y 765.094 pernoctaciones.

El gasto de los turistas extranjeros alcanza los 45.247 millones

De enero a noviembre de 2006, cada uno de los 53 millones de turistas extranjeros llegados a España gastó 852 euros

04/01/2007
De enero a noviembre de 2006, el gasto total de los turistas extranjeros ascendió a 45.247 millones de euros, un 4,3 % más que en el mismo período de 2005, según la Encuesta de Gasto Turístico que realiza el Instituto de Estudios Turísticos (IET).

Este incremento se ha debido al aumento del número de turistas (un 4,6 %), ya que el gasto medio por turista ha sufrido una ligera disminución (-0,3 %), debido a la persistencia de la reducción de la estancia media. El incremento del gasto medio por turista y día se sitúa en 90 euros, con un aumento del 2,4%, dato que sólo es relativamente positivo, pues en términos reales queda neutralizado (-0,2 %) por el 2,6 % de la inflación de la economía española registrada en ese mismo mes.

La Federación de Hostelería de Valencia apoya a la 32 America's Cup

Mediante la Campaña "Bon Vent", proyecto presentado en Valencia por la Federación Valenciana en el que participarán 3.000 pymes hosteleras

03/01/2007
El objetivo de esta iniciativa es utilizar el diseño y los establecimientos de hostelería para promocionar y aproximar la celebración de la 32ª America's Cup a los ciudadanos.

Una de las partes del proyecto, que tendrá lugar en el mes de marzo de 2007, consistirá en el diseño, fabricación, distribución de soportes de hostelería, así como la customización de utensilios hosteleros habituales diseñados con elementos relacionados con la competición náutica, de manera que el público que acude diariamente a tomar un café o a comer a un bar o restaurante o a tomar una copa a un local de ocio, se sienta partícipe de la America's Cup.

En la imagen, de izquierda a derecha, la consellera de Turisme, Milagrosa Martínez; el conseller de Empresa, Justo Nieto y el presidente de la Confederación de Hostelería de Valencia, Juan Carlos Gelabert, en la rueda de prensa de presentación del proyecto.

Para solicitar más información o enviar sus comentarios o colaboraciones: fehr@fehr.es
En cumplimiento de lo establecido en la Ley Orgánica 15/99, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de carácter personal, le informamos que los datos que nos facilite serán incorporados a un fichero informático propiedad de la Federación Española de Hostelería para mantenerlo puntualmente informado de los servicios que en cada momento la Federación Española de Hostelería pueda ofrecer. Le informamos que puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, que podrá ejercitar dirigiéndose al responsable del fichero, Federación Española de Hostelería, domiciliado en C\ de las Huertas, 18 - 1ª planta, 28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid) o mediante la dirección de correo electrónico fehr@fehr.es.

© 2005 Federación Española de Hostelería
www.fehr.es